I nostri mieli

Le protagoniste assolute dei nostri mieli sono le api che lasciamo lavorare nel più assoluto rispetto delle stagioni e dei momenti di produzione con un monitoraggio costante e attento che gli permetta di lavorare nel massimo della naturalità e tranquillità.

Per dare la precedenza alla qualità abbiamo scelto di limitare la produzione, una modalità che ci consente di controllare ogni passaggio con attenzione.

Millefiori Primaverile

Il Millefiori Primaverile è il primo miele a essere raccolto e presenta il tipico gusto di primizia.

Millefiori Paradiso

Nel Millefiori Paradiso è possibile ritrovare il gusto vellutato e delicato del nettare di Ailanto.

Millefiori di Collina

Il Millefiori di Collina è fatto sulle colline reggiane e presenta un gusto di castagno, tiglio e melata.

Miele Millefiori

Il gusto del Millefiori varia in base a stagione, luogo di produzione e predominanza dei fiori.

Miele di Acacia

Il Miele di Acacia è il più delicato, con un colore giallo molto chiaro e quasi trasparente.

Miele di Tiglio

Il Miele di Tiglio ha un profumo intenso, una fragranza mentolata e un finale agrumato.

Miele di Castagno

Il Miele di Castagno ha un colore bruno scuro e un profumo forte mentre il gusto tende all’amaro.

Melata di Bosco

La Melata di Bosco ha un profumo di frutta cotta, cannella ed è ricco di sali minerali.

Dove siamo

Allodi Apicoltura si trova nel centro di Cavriago, in provincia di Reggio Emilia, accanto allo storico Cimitero Napoleonico, uno dei pochi rimasti in Italia.

I nostri apiari sono posizionati tutti nella Val d’Enza: dalle campagne aperte di Cavriago con prati stabili e coltivati a foraggera, fino alle colline reggiane di Regnano passando dalle zone fluviali del torrente Enza. Tutte zone contraddistinte da una biodiversità unica che caratterizza i nostri mieli.

Nel nuovo laboratorio svolgiamo le attività di smielatura, magazzino e di vendita diretta dei mieli e dei prodotti legati al mondo delle api.

Da tempo abbiamo attivo un servizio per personalizzazioni, per la realizzazione di bomboniere e regali. Se sei interessato puoi venirci a trovare o contattarci qui sotto.