Arriva il Miele di Castagno!

La stagione apistica sta per concludersi: dopo il blocco di covata fatto nelle scorse settimane ora è tempo di “liberare” le regine recuperare i melari e controllare la situazione di tutte le famiglie. So che potrà sembrare strano ma d’ora in avanti le visite si faranno per preparare le api a superare l’inverno. Se non altro, visto il clima torrido di questi giorni, pensare all’inverno ci rinfresca un po’.

Nei giorni scorsi abbiamo recuperato e smielato il Miele di Castagno. La location, con la Pietra di Bismantova come sfondo, era molto suggestiva ma anche scomoda (è pur sempre montagna) e il miele raccolto non è molto, ma sarà una delizia per gli amanti della dolcezza amara!